Классический борщ со свеклой
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения. Запеканка из картофельного пюре с мя
Борщ — горячий заправочный суп на основе свёклы [1] , которая придаёт ему характерный красный цвет. В словаре В. Даля — род щей , похлёбка из квашеной свёклы, на говядине и свинине, или со свиным салом [2].
- Что нам нужно из продуктов
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Продолжая просматривать Znaj.
- Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ.
- Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
- Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food.
- В Киевской Руси борщ готовили из съедобных листьев борщевика — отсюда название. Позднее стали варить со свёклой, а с XIX века добавлять картошку.
- Традиционная технология приготовления борща предполагает использование свежих овощей.
- Рецепт Борщ со свеклой с фото
- Лучшая подборка рецептов настоящего борща красного со свеклой собрана здесь.
- Время приготовления: 2 часа 30 мин. Вид кухни: украинская.
- Борщ со свеклой и свежей капустой — культовое первое блюдо, одно из самых популярных и любимых в нашей стране.
Красный борщ со свеклой — рецепт традиционной украинской кухни, в который входит повышенное количество свеклы и томата. Июнь — самое время для готовки красного борща, поскольку набор овощей для него уже полностью обновился, можно готовить полностью из молодых овощей. Молодой лук, картофель, капуста, морковь обеспечат вам приготовление блюда красивого насыщенно красного цвета, сытного и полного витаминов.
